学生餐加工中央厨房设备：工作原理：清洗机采用汽泡水浴清洗是利用漩涡气泵产生的高压气流，通过浸入在水槽中的曝气管产生的气泡群对物料进行冲击、搓洗，防人工搓洗，将粘附物料上的泥土、泥沙、植物桔梗、枝叶等杂物剥离，清洗能力大、洗净率高且不损伤物料，经过旋翻催流至输送网带，在网带上进行翻浪清洗传送至输送带。本设备除电机、等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作，完全符合出口食品卫生要求。比重大体积小的异物在自身的重力作用下会沉到槽底，由排污口排出，比重小的漂浮物在水流和波动的推动下进入漂浮物捞取装置，物料体积大的进入下道工序。设备整个槽体采用气缸进行提升，提升后方便清洗池底。池内曝气管安装在网带中间，采用软管进行连接，出料端带有沥水风机。
结构特征：该机由槽体、支架、网带、漂浮物捞取装置、电机、水泵、气泵、减速机、气缸提升装置等组成。漂浮物通过上端的溢水口排出，保证水池干净的同时，能够及时的排除杂质，保证产品清洗效果。设备全部采用密封结构，保证不漏水，且清洗方便。清洗机上端设有喷淋装置，物料经网带传输至上端喷淋区进行二次清洗。二次清洗区采用净水喷淋，需要自接自来水。
中央厨房蔬菜的前处理加工包括清洗机（清洗机的种类很多，需要根据清洗的产品的特性进行选择，清洗机有气泡清洗机、滚筒清洗机、压浮网带高压水喷淋清洗机、涡流清洗机等），挑选输送线、分切机、漂烫机、冷却机、包装机、速冻机等。具体需要哪些设备还需要根据工艺流程来，详细的请致电了解。
售后服务：
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后，供方在48小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起，需方操作人员将在供方的指导下，学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素，掌握利用设备理论和实践经验，生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年，凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方必须进行维修。
4、技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
5、保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题，供方将提供高质量的维修服务和原装配件，费用按统一优惠价格执行。
6、服务承诺
供方专售后服务电话凡是上门服务将在24-36小时内到达现场。
7、售后服务零配件库存保证
供方备有充足的备品备件，按用户需要4小时内特快发出。
